¿Cuál es el mercado de alimentos liofilizados y otras comidas diseñadas para almacenar durante mucho tiempo?
- Los militares / “raciones”
- Emergencia / almacenamiento de alimentos afficianados / “preppers”
- Cámping
- ayuda internacional
- gente normal 😉
Mirar quién exige es siempre el primer paso para descubrir quién suministra …
Los mormones dominan la segunda categoría, y son una gran parte de las otras tres categorías. Los mormones están sobrerrepresentados en el ejército, en el trabajo de caridad, en los que van a acampar y entre “gente normal” en el supermercado. Mira Google Trends para “almacenamiento de alimentos” y verás un gran punto azul sobre Utah.
De todos modos, no puedo responder “lo mejor”, pero puedo decir que todos los productos de almacenamiento de alimentos más vendidos se producen en Utah. Cuando ingreso a Google, las marcas más populares para estas cosas están todas en comunidades mormonas:
- Honeyville Grain (Utah)
- The Ready Store (Utah)
- Emergency Essentials (Utah)
- Wise Food Storage (Utah)
De hecho, después de 20 minutos de búsqueda, no he encontrado una compañía fuera de Utah, y mucho menos en las demás áreas metropolitanas de Mormon en los Estados Unidos.
Así que sí, sin saber mucho sobre el almacenamiento de alimentos personalmente, diría que los mormones hacen la mejor comida liofilizada en los Estados Unidos.