Sin duda, el puesto de Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle en Singapur. El restaurante, que sirve un plato famoso de pollo estofado que cuesta solo $ 1,50, recibió una estrella Michelin en 2016.
También se están expandiendo: el puesto de comida más barato premiado con estrellas Michelin en Asia
El chef y propietario es Chan Hon Meng y, a pesar de la estrella, ha mantenido sus precios muy bajos. Aquí hay un gran video que muestra exactamente por qué Meng a menudo vende 100 pollos al día.