¿Cuál es el restaurante menos caro de 3 estrellas Michelin en el mundo?

Sin duda, el puesto de Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle en Singapur. El restaurante, que sirve un plato famoso de pollo estofado que cuesta solo $ 1,50, recibió una estrella Michelin en 2016.

También se están expandiendo: el puesto de comida más barato premiado con estrellas Michelin en Asia

El chef y propietario es Chan Hon Meng y, a pesar de la estrella, ha mantenido sus precios muy bajos. Aquí hay un gran video que muestra exactamente por qué Meng a menudo vende 100 pollos al día.

Sin investigación, el que primero se me ocurre es
Al Sorriso
Via Roma 18
Soriso
28018
Italia
La chef femenina (!) Luisa Valazza se centra en platos clásicos elaborados con productos frescos y ofrece un menú de almuerzo a 70 € si mal no recuerdo y sobre todo los vinos tienen un buen precio, por ejemplo recuerdo el encantador vino libanés Chateau Musar 1988 a € 120 en comparación con un precio minorista de alrededor de € 76!

¡Otro tiene que ser el segundo mejor restaurante del mundo!
El Celler de Can Roca
Can Sunyer, 48
Girona
17007
España
Con un increíble menú de degustación de más de 9 platos / diversión por solo € 115, ¡también la enorme carta de vinos de 2800 botellas diferentes! ¡contiene algunas gemas que son casi el mismo precio que el minorista!

En la misma línea que la respuesta de Julien Vaché, sugiero que busque en los menús de almuerzo para encontrar restaurantes relativamente baratos. Uno que he comido con un almuerzo a bajo precio es Jean Georges en Nueva York, que tiene un almuerzo de dos platos por $ 38, con $ 12 por cada curso adicional que usted agregue. Esto incluye amuse bouche.

Por supuesto, una vez que llegue allí y vea el menú, probablemente agregará el precio. Pero con maridaje de vino y 3 platos cada uno y propina, todavía nos quedamos la comida en alrededor de $ 100 por persona.