¿El proceso de obtener carne halal significa más dolor para el animal?

Depende. Si el corte es “perfecto”, el animal debería quedar inconsciente mientras pierde la sangre. Pero la verdad es que la mayoría de las veces el corte no es perfecto. Los musulmanes reformistas como yo suplicamos anestesia antes de sacrificarnos. Un animal aturdido está perdiendo sangre y un animal sin anestesia. Así que no veo ninguna razón por la cual deberíamos hacerlo de la “vieja” manera.
Por otro lado: a veces estoy un poco molesto por esta pregunta. Porque me parece que solo estamos hablando de la crueldad animal en el contexto de la matanza halal. Recuerde: los judíos están matando a sus animales de la misma manera

Entonces, he notado que la carne Kosher no se vuelve tan flagrante como Halal a pesar de ser casi el mismo proceso.
En realidad, es permisible aturdir al animal antes de cortarse la garganta de acuerdo con algunos eruditos islámicos, por lo que técnicamente no, no significa más dolor para el animal.