Mi familia come carne una vez al día o menos (un par de días a la semana no preparo carne). Comemos una gran variedad de alimentos, eligiendo principalmente de los siguientes:
Desayuno: huevos, tostadas o bagels, fruta, yogur
Almuerzo: sándwiches (carne, queso o mantequilla de maní), quesadillas, sopa, fideos, verduras al vapor, ensalada, fruta.
Cena: sopas y chile (con o sin carne), espagueti y muchos otros platos de pasta, curry, salteados con arroz, hamburguesas, pollo, comida mexicana (enchiladas, tacos, etc.), ensaladas de muchos tipos, pizza, etc. .
Es una idea peculiar que los occidentales solo comen carne. Probablemente haya algunas personas cuya idea de una comida sea un filete grande o un trozo de pollo en un plato con tal vez una papa, pero al menos donde yo vivo, definitivamente serían la excepción.
Si sirvo carne o pollo, es una pieza pequeña acompañada de al menos una o dos verduras y una ensalada.
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