¿Qué le sucede al cuerpo y al estómago si dejé de comer carne durante 5 meses y luego volví a comerla normalmente?

Una vez había dejado de comer todo tipo de carne y productos lácteos, había cambiado totalmente a Vegetables. Después de un mes comencé a sentirme más ligero y mi cuerpo se estaba volviendo delgado, había perdido algo de peso. Pero los efectos negativos que noté comenzaron a tener una sensación de ardor en mis manos y dedos con bastante frecuencia. Después de buscar en Google descubrí que se debe principalmente a la defeciencia de la vitamina B12 o si alguien tiene problemas con el azúcar. Vit B12 se encuentra en todos los productos / alimentos de origen animal como la leche, los huevos y la carne. En mi caso no tenía azúcar, así que ahora me di cuenta de la importancia de vit B12. Empecé a tomar leche, huevos y algo de carne. Me sentía normal de nuevo. Por lo tanto, de acuerdo con mi experiencia, sugiero que se limiten ciertos tipos de ingesta de alimentos en lugar de quitarlos totalmente del menú, ya que la carne es una fuente importante de alimentos con las vitaminas y proteínas necesarias, necesitamos tener un cuerpo sano.

Se necesitan aminoácidos para digerir aminoácidos. Así que mi primera suposición sería que cualquier indigestión que resulte indicaría que la proteína completa no había estado presente en la dieta sin carne. Mi conocimiento aquí es superficial. Ya sea que comas carne o no, todavía no habrás comido proteína completa. Te recomiendo que hagas eso primero. Aquí es donde mi conocimiento es realmente superficial; Entiendo que comer frijoles y arroz juntos en la misma comida proporciona proteínas completas.

Creo que sería un poco sorprendente si solo comieras un caballo entero después de cinco meses, pero al igual que la transición a una dieta basada en plantas, finalmente se adapta a la carne.