Definitivamente comestible como con la mayoría de los tipos de pescado.
Debido a que son peces de río, son un poco más delgados que los que se obtienen del océano, como la lubina o el bacalao negro. Además, si en primer lugar no eres de los peces, probablemente deberías evitarlo, porque el sabor de los peces es mucho más fuerte para los peces de río.
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Sí lo son. Si bien nunca he tenido el placer, hay informes de que saben mucho como cualquier otro pescado pequeño de agua dulce como el mojarra azul o el pez luna.
¡Sí! En la región amazónica de Brasil están a la parrilla y servidos tanto a locales como a turistas. Los comensales comentaron que sabía un poco dulce, y flakey.
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