De hecho, hubo una explicación muy larga de por qué los cines están exentos de la regla de etiquetado del menú en el resumen final de la regla. Aparentemente hubo controversia sobre si se debería exigir a los cines que sigan la regla del etiquetado del menú con el argumento de que su objetivo principal como empresa es el entretenimiento y no la venta de alimentos. Y otros en el extremo opuesto del argumento afirmaron que beneficiaría a los clientes de los cines (y otros lugares de entretenimiento) dado que la comida que se vende en estos lugares suele ser alta en calorías y los clientes son personas sedentarias. En última instancia, todo se redujo a determinar si los cines venden o no “comida estilo restaurante”. Aquí hay una cita de la regla:
“Estamos de acuerdo con varios puntos hechos por los comentarios sobre instalaciones dentro de lugares de entretenimiento como cines y parques de diversiones; por ejemplo, que proporcionar información nutricional a los consumidores en dichos lugares pondrá esa información nutricional a disposición de los consumidores de manera directa y accesible para permitir los consumidores para tomar decisiones dietéticas informadas y saludables; la comida en lugares de entretenimiento es similar a la comida que se ofrece a la venta en otros restaurantes o establecimientos similares de venta minorista de alimentos; y cubrir los lugares de entretenimiento crearía un campo de juego nivelado. Bajo la definición revisada de “restaurante o establecimiento similar de venta minorista de alimentos”, tales instalaciones en lugares de entretenimiento estarán cubiertas por la regla si ofrecen comida tipo restaurante y cumplen los otros criterios en la definición de “establecimiento cubierto”, es decir, parte de una cadena con 20 o más ubicaciones, haciendo negocios con el mismo nombre y ofreciendo sustancialmente los mismos artículos de menú para la venta “.
https://www.federalregister.gov/…
