Cada cadena importante -y la mayoría de las cadenas más pequeñas y tiendas independientes- en Florida parece llevar crema de coco. Si no se encuentra en el pasillo de comida asiática o latinoamericana, se encuentra en la sección donde se venden los mezcladores y los ingredientes para bebidas alcohólicas.
Para muchos en los Estados Unidos, la crema de coco es un ingrediente utilizado para bebidas alcohólicas tanto como, si no más, que un ingrediente de cocina.
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Depende de lo que estés buscando. “Cream of Coconut” es un jarabe muy endulzado que se usa con mayor frecuencia en las piñas coladas y otras bebidas similares, que transporta cada cadena de supermercados en el NE de EE. UU. “Crema de coco” es un animal algo diferente; es leche de coco extra rica (¡2 a 3 veces el porcentaje de grasa!), y NO DULCE. La crema de coco puede ser difícil de encontrar en la mayoría de las cadenas de supermercados. Los mercados asiáticos y latinos son su mejor apuesta para este producto (o Internet [o haga los suyos propios]).
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