Dosa se pega debido a la superficie sobrecalentada y los restos. Como han mencionado otros, limpie la tava con media cebolla para eliminar todo el carbón / hollín y luego tome un puñado de agua y espolvoree sobre la tava caliente. Verás tava tartamudeando y luego te refrescarás. Si la tava tiene un mango, retire la tava de la estufa mientras vierte la mezcla
¿Dosa se está pegando a la tava de acero inoxidable?
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Dosa se adhiere a la tava principalmente porque cocinas roti o parta en ella, la consistencia de la masa es demasiado espesa o no hay suficiente grasa o aceite
1. Corta una cebolla y limpia la tava antes de atravesar la pasta
2. Siempre es mejor usar tava por separado para dosa sola
3. También rocío un poco de agua en tava entre doss
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