Los Mumbai Dabbawala han llegado con un plan asombroso para detener el desperdicio de comida en el que distribuyen la comida sobrante a los hambrientos y necesitados. Puede encontrar más información sobre su iniciativa aquí. El Banco Roti de Dabbawala Alimentando a los necesitados
¿Cuáles son las formas prácticas de reducir el desperdicio de alimentos en la India además de las obvias?
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Hubo un video interesante que vi compartido en Facebook (desafortunadamente perdí el enlace).
Entonces, todos sabemos sobre el servicio dabba y su red muy fuerte y saludable. Lo que mostró el video es que la mayoría de estos dabba no son completamente consumidos por los clientes. Entonces, por cada dabba con algo de sobra, los clientes ponen una pegatina rosa, lo que significa que permite que se comparta la comida restante. Toda esta comida se destina colectivamente a alimentar a los pobres y a los hambrientos. Esa fue una muy buena manera de reducir el desperdicio de alimentos, o utilizar para alimentar a la población hambrienta.
Desearía poder encontrar el enlace.
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