Los restaurantes aceptan porque no habrían recibido esos pedidos en primer lugar sin la plataforma de Delivery Hero. Los restaurantes llegan a muchos más clientes y ganan mucho más dinero que si no hubieran usado la plataforma de Delivery Hero.
Además, para los restaurantes, el costo variable de los alimentos es bastante bajo, por lo que agregar más clientes es bastante lucrativo para ellos, más que compensa esa comisión del 10%.
Delivery Hero también brinda a los restaurantes un valor agregado al proporcionarles un sistema de punto de venta (POS) que reemplaza la caja registradora, organiza y automatiza todos sus pedidos, y compila estadísticas útiles que brindan información como “Clientes que ordenan este plato generalmente no ordene de nuevo en su restaurante “por ejemplo.
