HUEVOS ESCOCESES Huevo duro envuelto en salchicha y cubierto de migas de pan y luego frito. Se comen fríos y calientes. ¡Son muy deliciosos!
Los fagots (desafortunadamente nombrados como son) son un plato tradicional en el Reino Unido, especialmente en el sur y el centro de Gales y en las Midlands de Inglaterra. Está hecho de carne despojos y despojos, especialmente carne de cerdo. Un maricón se elabora tradicionalmente con corazón de cerdo, hígado y carne grasosa del vientre o tocino picado, con hierbas añadidas para dar sabor y, a veces, migas de pan. La mezcla se forma en la mano en forma de bolas, se envuelve con grasa de caul (la membrana del epiplón del abdomen del cerdo) y se hornea. http://en.wikipedia.org/wiki/Fag… Salsa de grasa, guisantes y puré de patatas. La marca comercial más conocida es Mr Brain’s Fagots.