Chile en polvo con limón es una especia mexicana salpicada de fruta cruda. Como su nombre indica, se compone de chiles, jugo de limón / lima (o solo ácido cítrico) y, sin especificar, sal. Hay otras combinaciones que agregan diferentes especias.
Está disponible solo en tiendas de comida mexicana / latinoamericana, aunque algunas tiendas de comestibles en áreas con grandes poblaciones mexicanas también lo tienen.
La marca más popular en los EE. UU. Es Tajin .
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