¿Cómo deciden los restaurantes de cadenas qué música tocar en sus áreas de comedor?

En general, la gestión de una cadena de restaurantes se suscribe a un proveedor de música como lo menciona Timothy.

La gerencia puede seleccionar diferentes tipos de música para satisfacer ciertos objetivos, por ejemplo

  • Mayor género BPM como Rock para aumentar la tasa de rotación de mesas durante las horas punta. También puede adaptarse a su público objetivo de adultos jóvenes.
  • Baje el género BPM como Chillout durante las horas no pico para atraer a los clientes a quedarse para tomar un café o un postre extra.

La mayoría de los proveedores de música B2B proporcionan una cuenta protegida con contraseña para que los empleados presentes en el restaurante no puedan cambiar la música a la que quieren tocar.

Esto mantiene la marca deseada y la alineación de marca de la cadena al reproducir una lista de reproducción uniforme en todos los puntos de venta.

Se suscriben a un servicio de música como: http://www.muzak.com/business_so … que tiene una lista de reproducción preprogramada basada en información demográfica relevante para el tipo de restaurante. Alternativamente, muchos simplemente eligen un canal Sirius que se ajuste a su demografía percibida.