¿Cómo difieren las actitudes hacia la cocina de la cena en casa entre los Estados Unidos y Europa?

Cuando vivía en el Reino Unido y viajaba mucho al extranjero, recuerdo cuántas comidas eran más sobre la empresa que sobre la comida. Al hospedarnos en hoteles, podríamos ir al mercado a tomar algunas cosas para hacer tapas en el hotel (se necesita un nombre elegante para no cocinar). Pero estas fueron las mejores comidas, y hasta el día memorable. Siento que salir con amigos en las ciudades más grandes de los estados se ha vuelto más sobre la comida, no desde la perspectiva del sustento, pero el factor gastronómico y muchos restaurantes se dirigen hacia allí. Comer en casa durante la semana se apresura entre teléfonos celulares, correos electrónicos y textos personales, correos electrónicos y textos, tratando de ponerse al día con la familia, hacer una comida, hacer tareas básicas en la casa, tratando de encontrar al menos una hora para descansar y orar duerma lo suficiente como para enfrentar el día siguiente sin un galón de cafeína.
Lo tenemos tan mal. Extraño a Europa Tenía mejores relaciones y tiempo para las personas en el trabajo y en mi vida personal. Comer juntos era solo otra forma de mejorar esas relaciones frente a la carga de tiempo. Estoy cansado de comer sopa fría en mi escritorio mientras trato de mantenerme al día en un mar de correo electrónico sin fin.