¿La berenjena es realmente un tipo de baya?

De hecho lo es, al menos en términos botánicos. En términos culinarios, la berenjena se clasifica como vegetal. Una es una descripción científica de los hábitos de crecimiento de la planta, mientras que la otra describe la forma en que se cocina más comúnmente.

En lenguaje botánico, una baya es una fruta simple que tiene semillas y pulpa carnosa (el pericarpio) producida por el ovario de una sola flor.

Berry (botánica) – Wikipedia

Otros miembros de la familia Solanaceae o solanáceas como los chiles y los tomates también producen frutas comestibles, específicamente “bayas“. Las papas producen fruta venenosa, por lo que se cultivan y cosechan en busca de sus raíces o tubérculos.

La siguiente lista ofrece una excelente descripción de los vegetales culinarios categorizados en siete subgrupos. Lista de verduras – Wikipedia

Algunos de esos grupos, como las frutas, se pueden clasificar además como frutas simples, agregadas o múltiples con bayas, incluida la berenjena, que son tipos de frutas simples debido a que su ovario individual forma flores de fructificación individuales.

Fuente: Sobre la fruta • Los niños crecen fuertes

¡Espero que ayude! ~ 🙂

Más:

Berenjena: una crisis de identidad botánica

La planta de huevo científicamente conocida como Solanum melongeana produce frutas típicas de bayas.

Se clasifica botánicamente como una baya. Sí.

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