Kenia es un país multiétnico con un conjunto diverso de culturas. Esta respuesta será un intento de generalización, pero no necesariamente para cubrir cada etnia. Las comunidades africanas tenían su dieta única adaptada a formas de vida específicas. Sin embargo, en los tiempos modernos estas líneas son un poco borrosas. Ugali (una comida de harina de maíz al horno) es definitivamente el más común. La razón es que es asequible y versátil. A la mayoría le gusta tomarlo con carne (la carne de vaca es más probable) o verduras. Ciertos sectores de la población dependen de la pesca como principal actividad económica y fuente de alimentación. El pollo y el arroz también son bastante populares. La leche como sería en cualquier otro país es necesaria ya sea o para hacer té (que es la bebida favorita de muchos). Las clases media y alta de Kenia son una excepción ya que tienen tomado en cocinas occidentales (comidas rápidas y todo). Esta respuesta no es exhaustiva, pero debería ser suficiente para resaltar las importantes.
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