Hola, yo mismo como profesional minorista, soluciono esto.
En el primer lenguaje, los minoristas tienen algunos acuerdos con los vendedores conocidos como ‘Return To Vendor’ en los que un producto específico no se vendió dentro de un tiempo estipulado o antes de su vencimiento, el mismo deberá ser retirado por el proveedor basado en el RTV. cláusula. La cuenta del proveedor se debitará en la medida del costo del producto en el momento de la recepción / recepción del stock.
Ahora la pregunta es, ¿qué hay para el vendedor? Es sencillo. Normalmente, cualquiera que sea el producto que caiga dentro de la cláusula de RTV, el Proveedor mantiene un alto margen sobre ellos, ya que dicho Comprador / Minorista necesita gastar una cantidad considerablemente alta en comparación con la de los no RTV.
Ahora la segunda parte de la historia. ¿Qué ocurre si un artículo no está cubierto por RTV pero ha caducado?
Bueno, una cosa que debemos entender es que Retail trabaja en un margen muy pequeño y, como tal, los minoristas no pueden permitirse enormes pérdidas. Como tal, dentro de un lapso de tal y tal fecha antes de su vencimiento, los minoristas reducen el precio de venta del artículo y tratan de empujarlos. Este proceso de reducción del precio del producto se conoce como PROCESO DE MARCADO. Y ese período de reducción de seguridad / vencimiento cercano difiere de los minoristas a los minoristas. ¡La tasa de descuento incluso puede llegar al 70% en el SP también!
Pero para ser sincero, un día antes de su vencimiento, los minoristas los publican como DUMP. En otras palabras, los tiran del piso de ventas, los aplastan y se deshacen de Garbage. Es una gran pérdida para la Compañía. Pero nunca pienses que un minorista reputado se atrevería a meterse con el producto caducado. De hecho, temen por vencimiento más que cualquier otra cosa. La primera KRA de un FMCG Manager es asegurarse de que no caduque en su sección. Si tiene, es una carta de advertencia para él.
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Y los minoristas temen por las Leyes del Tribunal del Consumidor y de FSSAI.
Espero que esto aclare. Gracias.