¿Por qué escucho de vez en cuando al personal del supermercado diciéndoles a sus gerentes que van a almorzar a las 5 de la tarde?

El almuerzo en este caso es su descanso no remunerado programado (mínimo de 30 minutos). En la mayoría de los puestos minoristas, los horarios de los trabajadores no se centran alrededor de 9-5. Si alguien fue programado de 12 a 8 p.m. (que se centra en las horas más concurridas en la venta minorista) sería normal tomar un almuerzo de 4-5 horas en su turno.

He trabajado muchos trabajos con varios patrones de turno, en general, el período de trabajo implica un par de descansos cortos y un descanso de comida más largo (media hora) si se trabaja un turno de 12 horas. El descanso para comer generalmente se conoce como almuerzo sin importar la hora del día ya que generalmente ocurre a la mitad del turno.

Se supone que no debes trabajar más de cinco horas seguidas sin un descanso de media hora. El descanso en el medio de un turno de ocho horas a menudo se denomina hora de almuerzo si cualquier parte del turno es en el día.