La buena ensalada de huevo debe hacerse con huevos duros que no se hayan vuelto sulfurosos, por lo que no debería haber mucho olor de los huevos. La ensalada de huevo podria haber recocido huevos y apestara mas.
Suponiendo que es una buena ensalada de huevo, el olor proviene casi por completo de los ingredientes que le quedan. Me gusta hacerlo solo con mayonesa, sal y pimienta, que casi no tiene ningún olor. A veces hay algo de sabor a salmuera, que lo hace oler a gusto.
Kimchi es en escabeche y fermentado . Es legendario por su aroma picante, picante y sabor asertivo. Es avinagrado y agridulce.
Creo que el kimchi tiene un olor más fuerte. Por supuesto, la ensalada de huevo es más una plantilla que un plato, y con suficiente mostaza o rábano picante o vinagre, tal vez podría competir en la liga de kimchi. Pero en general, el ganador debe ser kimchi.
