Cómo empezar a hacer sushi en casa y qué necesito

Que necesitas:
Necesitas sushi o arroz porridge, una especie de tipo pegajoso y corto. También necesita sushi vineager o vineagar blanco. Entonces necesitas azúcar, sal y agua. Eso arreglará la parte de arroz.
Entonces necesitas algo para combinarlo. Comúnmente utilizas pescado como salmón crudo, cangrejo, camarones o atún (no atún “papilla” en una lata) y verduras como pepino, aguacate, pimentón, algas marinas, escabeche … Puedes probar diferentes coberturas y rellenos. Mayonese es común en algunos rollos también.
Entonces necesitarás nori, los pergaminos secos de alga marina con los que haces rollos, si quieres panecillos. También, en ese caso, necesitarás una estera para sushi. de lo contrario, puedes prescindir.
Finalmente, querrás soja japonesa y, preferiblemente, también wasabi para servirla. Gari (jengibre encurtido) y sallad de algas marinas también se sirven comúnmente.
Una vez que tenga todo esto, cocine el arroz y sazone. haga bolas con el arroz una vez que se haya enfriado y colóquele coberturas, o enrósquelo en redondo junto con los rellenos, y luego corte los panecillos y sirva las “bolas con la soja”. Hay medidas y demás sobre cómo para hacer estas cosas, pero eso es lo básico.