¿Cuál es la forma más fácil de cocinar un curry para un soltero?

  • Seleccione una amplia gama de verduras (patatas, batatas, chirivías, cebolla, espinacas, zanahorias, calabacines, …)
  • ¡Pica todo!
  • Tome una olla “grande”, caliente el aceite en la parte inferior.
  • Pon tus verduras en la olla, comenzando con cebolla, luego patatas, zanahorias, … (Tiempo de cocción más largo primero)
  • Agregue un poco de agua en el camino y revuelva. No dejes que se queme en la parte inferior.
  • Agregue sal, pimienta y especias de curry. Revuelve más.
  • Déjalo cocinar hasta que esté melty.
  • Sirve sobre arroz.

Bonificación 1: agregar leche de coco después de las verduras y especias para que sea más suave.
Bonificación 2: Para un pollo (u otra carne) al curry, córtalo y añádalo después de sus vegetales.

Espero que te guste!

Simplemente saltee el pollo o la carne en mantequilla y agregue una cucharadita de polvo de curcumina.
Puede agregar pimientos de Cayena triturados para obtener más calor.
Vierta sobre el arroz. (Primero debes cocinar el arroz).
¡Presto! Pollo o carne al curry con arroz.
Puedes agregar tantas cosas como quieras, pero se volverán más complicadas y dañarán tu cerebro.

Hay muchos buenos polvos y pastas de curry en el mercado. Compro un polvo de curry que me gusta, en línea en cantidad, y experimento con otros cuando los encuentro. (El que me gusta es orgánico y no tiene sal – Quiero controlar la cantidad de sal que agrego)

Las recetas a continuación son buenas. Puede agregar polvo de curry o pasta a casi cualquier cosa. Mezclo aceite de oliva y polvo de curry para una pasta de barbacoa. Mezclo el curry en polvo y la mayonesa para mi “famoso” chapuzón de curry. Es un gran éxito en las comidas con chips de maíz. Cuando hice una olla grande de frijoles o guiso, y quiero condimentar después de un par de días, puse polvo de curry o pasta, y es un plato nuevo.

Los paquetes de curry instantáneos están disponibles en línea y en las tiendas.