Mi familia ha estado bebiendo agua de coco por el tiempo que puedo recordar. Compramos cocos de las tiendas de comestibles asiáticas, rajamos la parte superior y le pegamos una pajita. Algunos restaurantes vietnamitas todavía lo sirven de esta manera. Supongo que en algún momento, alguien pensó que embotellarlo generaría dinero. Al igual que el agua de botella.
¿Cuándo comenzó la tendencia del agua de coco?
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¿Qué nutrición obtengo en un vaso pequeño de lassi?
Depende de donde estés hablando. Por ejemplo, en los países del sudeste asiático y las islas del Pacífico, no es una “tendencia”, sino una norma para consumir agua de coco.
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