¿Planeas comer esto? Me pediste que respondiera, así lo haré, pero debes prometerme que no planeas comer esto.
Lo más parecido que puedo pensar en la parte superior de mi cabeza es la lactona violeta cristalina. No es lo suficientemente rojo como para ser realmente como una remolacha, pero es de color púrpura.
Y cumple con su requisito de comenzar como algo diferente (claro) y luego se vuelve púrpura solo después de ver el vinagre (un ácido).