Se había unido a una empresa de kits de comidas llamada Purple Carrot, pero se ha ido.
Menos de un año después de unirse al kit de comida vegana Purple Carrot, Mark Bittman se está alejando de la empresa, según Mother Jones. Aunque aparentemente planea retener parte de la compañía, dijo a la publicación que estaba “listo para algo nuevo”.
Bittman comenzó a trabajar con la compañía el otoño pasado, poco después de que anunciara que dejaría su papel como columnista de alimentos para el New York Times . Estuvo con el Times por 30 años. En ese momento, le dijo a Eater que se unió a Purple Carrot por “la oportunidad de tratar directamente con los granjeros, tratar directamente con el abastecimiento, tener un impacto directo en la forma en que la gente come”.
Fuente: Mark Bittman está dejando la entrega de comida en marcha Zanahoria morada
