Depende de la receta y el país en el que se encuentre.
He visto huevos y sus dos partes en recetas medidas en:
- Contar
- Peso (g, oz)
- Volumen (tazas, ml)
Si estás haciendo algo, sigue la receta. Si solo tenías curiosidad, obtuviste tu respuesta. Si desea convertir el peso o el volumen en una receta en cantidad de huevos, blancos o yemas, consulte aquí para encontrar el peso promedio de los blancos y las yemas:
www.nutritiondata.com
Es posible que haya estado preguntando sobre tamaños de huevos. En los EE.UU:
- Pequeña
- Medio
- Grande
- Extra grande
- Jumbo
Para conocer los pesos y la información nutricional de los diferentes tamaños, ¡utilice el sitio web de arriba!
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