¿Cuál es el mejor café premolido para una prensa francesa?

Voy a tomar el enfoque honesto aquí y contarte la verdad brutal. No hay un buen café premolido. Período. Hay buenos cafés que se tuestan bien y se consumen frescos (con dos semanas de tostado), Y nunca se…
¿Cuántas mesas y sillas deberían caber en una cafetería de 1300 pies cuadrados?

No importa cuántas tablas y sillas puedan caber. Las inspecciones de ocupación local determinan cuántas personas están permitidas en un edificio a la vez. Es posible que no tenga más sillas que este número. Después de la inspección,…
¿Cómo afecta el chocolate y el café a su actividad cerebral (especialmente a la mitad de un examen)?

Buena pregunta ! De acuerdo, primero el otoño, el chocolate se considera un antidepresivo: Los carbohidratos de chocolate obtienen un aumento de triptófano, en comparación con los otros aminoácidos. El triptófano es un compuesto químico en particular: cuando…
¿Se necesitan escudos de estornudo para una máquina de espresso?

Usted pregunta: ¿Se necesitan escudos de estornudo para una máquina de espresso? En más de cuarenta años todavía tengo que ver (en Italia) una máquina de espresso colocada detrás de un escudo de estornudo, y no recuerdo una…
¿Con quién quieres tomar un café?

Mi esposa (puede tomar el té, no importa), pero sin los niños. Incluso por media hora. Amo a mis hijos, por supuesto, como loco. Pero podría pasar más tiempo con mi esposa sin nada que hacer más que…
Aunque me encanta una buena taza de café, ¿por qué tengo aversión a la idea del café cuando tengo un resfriado?

Solo puedo hablar por mi mismo El café (debido a la cafeína) es un estimulante para mí. Cuando tengo un resfriado, todo lo que quiero hacer es dormir y descansar. La cafeína se interpone en el camino de…
¿Qué es el Blue Mountain Coffee de Jamaica?

Tradicionalmente, solo el café cultivado en Jamaica en las Montañas Azules en las parroquias de St. Andrew o Portland, a elevaciones entre 910 metros (3,000 pies) y 1,700 metros (5,500 pies) podría llamarse Jamaica Blue Mountain Coffee …
¿Cómo hacen las cafeteras italianas un café más fuerte que otros métodos?

La nacionalidad de la máquina no tiene relación con su fuerza. El expreso es más fuerte ya que fuerza el agua caliente a través de un lecho de café comprimido a 120 psi de presión. Esta es la…
¿Hay alguna forma aceptable de endulzar o agregar sabor a un café con leche?

Lo bueno de tener un gusto personal es que nadie puede decirte lo que debes disfrutar o desagradar. Entonces, si le gusta su café con leche un poco más dulce, adelante. Agregue miel, azul, rosa, amarillo, cualquier edulcorante…
Para un barista, si un cliente estuviera interesado, ¿no vendrían a tomar café todos los días?

Juzgando como alguien con experiencia en navegar por la experiencia del cliente “barista crush”, parece que hay algunas posibilidades. Lo más probable: él está enamorado de ti. Desde que te miró antes de interactuar, debes ser atractivo para…