¿La comida picante significa comida con ají?

En realidad, esto es un poco molesto mío. La variedad de especias en el mundo es enorme y muchas cocinas (el indio es un buen ejemplo), las emplea en un número casi infinito de combinaciones complejas. Todos los…
¿Cuáles son algunos ejemplos de alimentos almacenados sin electricidad que aún se pueden comer después de décadas?

Hago pasteles de fruta extremadamente densos, preparando todos los ingredientes desde cero. La fruta que hago a partir de cáscara de cítricos frescos – naranja, lima, lima, limón y pomelo – más cerezas – hervidas en solución de…
¿Cómo dividen las personas muy ricas la cuenta cuando comen juntos?

Hace varios años, tuve la oportunidad única de presenciar una cena entre Bill Gates y Warren Buffet y sus familias durante la reunión anual de accionistas de Berkshire Hathaway. Había oído hablar de un restaurante de carne que…
¿Qué pasa si comes un cangrejo de río muerto?

Ha habido memes en los que supuestamente se puede saber si eres cajún si sabes lo que significa cuando alguien dice que no debe comer los cangrejos muertos. Sí, por supuesto, todos los cangrejos que comemos en ebullición…
¿Dónde puedo comer muchos cocos sabrosos de forma gratuita en la naturaleza?

Recomendaría una playa apartada en el norte de mi país (República Dominicana), la cosa es que los cocos en su mejor momento generalmente cuelgan 30 pies en el aire. Entonces, tu mejor opción es encontrar un local que…
¿Son “igualitarios” las personas que comen igualdad en la cena?

(Sonríe) Ciertamente puedo ver y apreciar la conexión. Sí, suena eso. Imagina – “Este mes, entrevistamos a la igualitarista gourmet, Annika Schauer, y su último plato de fusión de pescado delicioso para arrojar a los peces muertos políticos”.…
¿Por qué la gente en España cena tan tarde?

No siempre fui así, a principios del siglo XX los españoles cenaron como en el resto de los países europeos. Hay un par de explicaciones tentativas: Franco cambió la zona horaria de España para ajustarse a la de…
¿Por qué a los estadounidenses les gusta comer pizza fría?

La pizza fría es buena. No sé de nadie más, pero tengo reglas sobre la pizza fría. Debes haber comido al menos una rebanada cuando estaba caliente, antes de ponerla en la nevera. Deben pasar al menos seis…
¿Puedes comer cordero crudo?

Sí, y lo he hecho muchas veces. La forma más común de comer cordero crudo, como el bistec, es que la pierna de cordero se sirva rara. La carne roja dentro es cruda; Por definición, raro no se…
¿Dónde y con quién te gustaría disfrutar de la cena de esta noche?

En la casa de mi hijo mayor con su familia y mi hijo menor. Comida jamaicana de su lugar favorito y una botella de Glenmorangie.