¿Qué puedo cocinar con batata, coliflor, rúcula y espinacas?

Aquí está mi regla general. Si tienes vegetales, los cortan y los fríes en aceite de oliva, probablemente sabrán muy bien. Coloque las batatas primero, luego la coliflor y luego las espinacas. Tira la rúcula encima. Sal y…
Cuando dos vegetarianos tienen un hijo, ¿obligan al niño a no comer carne también? Si solo uno de los padres fuera vegetariano, ¿qué dieta adoptaría el niño?

La fuerza es una palabra fuerte. La fuerza implica que estos padres hacen que sus hijos hagan esto en contra de su propia voluntad, lo que siento es falso. Mis padres son estrictamente vegetarianos y yo también. Cuando…
¿Está el arroz matando otros granos y cereales en India?

El arroz no nos está matando, en realidad es culpa del gobierno el otorgar MSP y así alentar a los agricultores a cultivar más arroz y menos granos secundarios, lo que lleva a una menor diversificación de las…
¿Cuáles son algunos desayunos increíbles para un estudiante?

Hola querido, seguramente este video es para ti: ‘)
Estoy interesado en la historia de la comida. ¿Hay algún buen libro sobre este tema?

Este conjunto de dos volúmenes se ve muy bien. Solo he leído algunos capítulos hasta ahora y fueron bastante esclarecedores. The Cambridge World History of Food (Conjunto de 2 volúmenes): Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
Cómo hacer glaseado sin usar queso crema

Ninguna de las formas tradicionales de crema de mantequilla usa queso crema, ni la mayoría de los glaseados o cualquier ganache. Odio American Buttercream del tipo que obtienes en un pastel de supermercado. Prefiero la crema de mantequilla…
¿Cuál es la diferencia entre empanado con migas de pan y empanado con harina?

El empanado, como su nombre lo indica, en realidad significa cubrirse con migas de pan (de todo tipo, desde copos de maíz triturados hasta Panko o baguette recién triturado, o una mezcla de migas de pan con otra…
Estoy haciendo un canal de viajes de Youtube sobre Japón; ¿Qué temas te gustaría que cubra sobre cultura, comida, estilo de vida y viajes?

Beth Goldowitz hace algunas buenas sugerencias. Yo también estoy fascinado con la cultura de la comida japonesa, en particular la habilidad y la dedicación que abarca todo, desde la exquisita preparación de mariscos hasta las cajas de bento…
¿Puede el arroz ser flambeado?

Normalmente, uno no piensa en el arroz flameado, pero puede verter alcohol en cualquier cosa y prenderle fuego.
¿Cuál es la historia evolutiva del coco?

El coco pertenece a la familia Arecaceae (palmeras) que son monocotiledóneas plantas floreciendo.