¿Hay una diferencia significativa en los impactos ambientales de las prácticas agrícolas orgánicas frente a las transgénicas?
Existen formas dañinas de cultivar, y existen formas seguras y sostenibles. Las etiquetas tienen muy poco que ver con eso. Hasta el siglo XX, toda la agricultura era orgánica y el historial de hambruna, erosión, enfermedades de las…