¿Cuál es la receta de la famosa ensalada en Sudáfrica, incluyendo naranjas, fresas y aguacate?

No tengo idea de si esta es la receta de ensalada que quieres, pero esta es una que hago que recibí de un amigo en Sudáfrica. Ensalada de primavera de Sudáfrica Para 4 personas 1 paquete de ensaladas…
Práctica de desarrollo: ¿Alguna vez ha trabajado en un proyecto de agricultura exitoso en África? ¿Qué lo hizo exitoso?

Si muchos. Trabajo como investigador agrícola en Sudáfrica. Mi trabajo se esfuerza por utilizar mejor o más rentable los productos de control de hongos. Los hongos causan enfermedades de plantas, es por eso que necesitamos controlarlos. Hay grandes…
¿Cómo se llama el pan de Eritrea?

Injera es el pan usado durante la mayoría de los platos principales, un pan plano delgado y esponjoso (a veces amargo) hecho a menudo con Teff. Himbasha es el pan que tradicionalmente se come con té y en…
¿Cuál es la ética gastronómica en África?

Bueno, no hay una ética de comedor formal para todo el continente de más de 50 países porque todos somos muy diferentes. Pero les contaré desde mi experiencia en mi país; 1. Termine TODA la comida en su…
Agricultura: ¿Dónde puedo encontrar los costos de producción de cultivos para los agricultores en África?

Para que la producción de cultivos tenga un costo en África, será bueno que usted sea un cultivo específico. A lo largo de los años he trabajado en algunos cultivos, incluidos el jengibre, el sorgo, el maíz, el…
¿Cuáles son los mejores países para trabajar en Wine?

Bueno, tienes a Francia abajo, entonces tienes el enfoque tradicional. Sugeriría un país donde la exploración y la experimentación estén permitidas e incluso alentadas. Las sugerencias serían California, Oregon, Argentina
¿Por qué no hay agua filtrada en el hogar (es decir, Brita) en Kenia?

Brita no filtra los microbios fuera del agua. No es un medio para hacer que el agua sea segura. Está diseñado para filtrar cosas como minerales traza que pueden hacer que el agua del grifo tenga un sabor…
¿Todos los pollos que andan por las ciudades y pueblos africanos pertenecen a alguien, o son algunos de ellos libres?

La respuesta simple en el no. A menos que te encuentres con ellos en el parque o algo así, entonces pueden ser gratuitos. Lo creas o no, siempre vuelven a casa para dormir al final del día. Ahora…
¿Es importante la introducción de la “Cultura del vino” en los países en desarrollo de África?

La razón principal del crecimiento en el consumo de vino en África es el aumento en el gasto discrecional y el tamaño de su clase media. Nigeria, por ejemplo, la economía más grande de África, ya gasta más…
¿Has WWOOF en cualquier lugar de África? Por favor describa su experiencia y comparta cualquier consejo.

I WWOOF’d en Sudáfrica en el KKSDPP (Klein Karoo Sustainable Drylands Permaculture Project). Los miembros de la comunidad allí son amables e interesantes y están listos para impartir sus conocimientos, aunque el ambiente es bastante duro (veranos muy…