¿Cuáles son algunos ejemplos de buenas fábricas de producción de carne?
No puedo darle muchos nombres, excepto para evitar los grandes: Hormel, Smithfield, Cargill, etc. Buscaría agricultores locales cuyas instalaciones pueda inspeccionar. O minoristas en línea como US Wellness Meats que hacen un punto de decirle cómo se crían…