¿Por qué Marc Van Montagu, Mary-Dell Chilton y Robert Fraley de Monstanto y Syngenta ganan el Premio Mundial de la Alimentación, también conocido como el “Premio Nobel de Agricultura”?

Del sitio web del Premio Mundial de la Alimentación: Basándose en el descubrimiento científico de la estructura de ADN de Double Helix por Watson y Crick en la década de 1950, Van Montagu, Chilton y Fraley llevaron a…
Agricultura: ¿Las semillas son cosas vivas o no vivas?

Las semillas son 100% vivas, mientras que los granos son las semillas que han perdido su viabilidad y están muertas. Cuando llamas “semillas”, están en vivo. Su vida comienza cuando su capa de semilla absorbe el agua del…
¿Por qué la comida de la gente pobre se convierte en privilegio de las personas ricas en el mundo desarrollado?

En los países ricos, el tiempo es aún más costoso que las materias primas de alimentos saludables. Entre los pobres urbanos, algunos de los cuales trabajan 2 o 3 trabajos a tiempo parcial para sobrevivir con una hora…
¿Hay algún curso en línea que pueda proporcionar información sobre conservantes de alimentos, equipos de fabricación y otras cosas relacionadas?

¿Por qué no poner esa misma información en un motor de búsqueda como Google y otros y examinar los resultados? ¡Haz algo de tarea! Parece bastante tonto y perezoso publicar esta pregunta aquí, especialmente porque tu consulta es…
¿Puede el Homo sapiens vivir con una dieta restringida de carnívoros?

Dos hombres valientes que no comieron nada más que carne durante todo un año Aquí hay una pieza interesante sobre dos hombres que probaron una dieta para todos los animales después de estudiar las dietas esquimales tradicionales. Es…
¿Fue la palabra ‘refrigerar’ algo antes de la invención del refrigerador?

Sí, incluso en la Antigua Grecia las personas “refrescaban” las bebidas añadiendo nieve o manteniéndolas en “cuevas de nieve” o “pozos fríos” (siempre me sorprende que la nieve duró la mayor parte del verano simplemente por estar en…
¿Cuáles son las tendencias más recientes de alimentos especiales?

Muchos de los chefs hoy en día están experimentando con comida y comida hoy tiene una nueva definición. La gastronomía molecular está surgiendo aquí en la India considerablemente y muchos chefs están haciendo nuevos platos con ella. Recuerdo…
¿Es seguro comer alimentos después de que las hormigas han llegado a eso?

¿Puedes compartir comida con hormigas y aún vivir? Esta es una historia 100% verdadera. Como saben mis lectores de Quora, vivo en Mónaco, donde definitivamente hay hormigas. El año pasado, mi buen amigo David, de Austin, Texas, me…
¿Cómo elegir entre un diseño diferente para un envase perfecto de un nuevo producto orgánico?

Primero, miraría el producto. ¿Es fresco, se procesa, es orgánico, es comercio justo? Muchos de esos elementos pueden dictar el tipo de embalaje que puede o debe usar. ¿Usas todo el embalaje natural o plástico hecho a máquina?…
¿Hay restricciones de altura en la construcción de jardines verticales en los Estados Unidos?

La zonificación es local, por lo que no existe una ley estadounidense que establezca límites. Las ciudades, sin embargo, pueden muy bien decidir lo que está o no permitido dentro de sus áreas de zonificación. Incluso la construcción…