¡Quiero hacer una nueva receta de comida! ¿Dónde puedo encontrar un cocinero y un ingeniero de alimentos para ayudarme?

Mirando esa lista, creo que esto es algo que necesitarás hacer principalmente por ti mismo. Creo que deberías comprar estos tres libros: Cocina modernista: este es el libro de alimentos más investigado que se haya producido. Cubre casi…
¿Cómo debería uno pensar sobre los costos y beneficios de abrir un camión de comida? ¿Cuál es la inversión requerida, cuánto dinero se puede esperar y qué problemas tiene una cara relacionada con el estacionamiento?

Oooh, este es un nido de avispas. Trataré de responder lo mejor que pueda, aunque me avisen que las reglas del servicio de comida móvil son diferentes incluso dentro de las ciudades y no puedo abarcar todos los…
Comportamiento animal: ¿hay algo de comida que atraiga avispones verdes o avispas amarillas?

En esta época del año (finales del otoño) las avispas probablemente se sienten atraídas por la fruta podrida. En primavera prefieren la carne / proteína. La forma más fácil para que te deshagas de ellos ahora mismo es…
¿Cuál es la evidencia que muestra que los restaurantes de comida rápida crean muchos puestos de trabajo y ayudan a disminuir la tasa de desempleo?

¿Es esta una pregunta con trampa? Donde vivo, los restaurantes de comida rápida son atendidos por empleados cuyo mismo empleo disminuye la tasa de desempleo. El restaurante de comida rápida promedio emplea alrededor de 15-20 personas, y McDonald’s…
¿La concentración de café está correlacionada linealmente con la cantidad de cucharas que puse en la máquina?

Primero, intente medir los granos / moliendas por peso en lugar de por cucharada. Los diferentes frijoles y asados ​​tienen diferentes densidades y los granos de café no tienen una forma uniforme, por lo que la mejor manera…
¿Qué aditivos alimentarios son legales en los Estados Unidos pero están prohibidos en el resto del mundo?

No sé si está prohibido en todas partes, pero hay algo de coloración en el chicle Big Red canela que es legal en los EE. UU., Pero no es un ingrediente usado en el Reino Unido. Antes me…
¿Cuáles son las comparaciones de costos entre comprar Lunchables y hacer su propio almuerzo?

Olvide los costos monetarios. El costo real de comer lunchables es la pérdida de años de vida al consumir basura preempaquetada procesada.
¿Qué calidad química es el punto de humo (como en el punto de humo de las grasas para cocinar) más estrechamente relacionado con, en términos de propiedades químicas?

Esencialmente, su punto de humo se alcanza cuando la energía en la grasa es lo suficientemente alta como para romper un triglicérido en su glicerol y ácidos grasos libres. En las grasas para cocinar (grasas no puras), la…
¿Es peligroso ser vegetariano?

No, punto. Todo lo contrario, en realidad. Fui vegetariano durante los primeros 13 años de mi vida, y gran parte de mi familia todavía lo es. Esto fue por razones religiosas / de salud (Mi familia es adventista…
Si solo el 14% puede ser exprimido y el costo por kg. sale como 40000/14 = 286 (semilla de soja = Rs40 / kg) y el aceite es Rs.90 / ltr. ¿Cómo obtienen los fabricantes de aceite de soja sus ganancias?

El aceite de soja sobrante se vende también a buen ritmo como un producto crudo para dietas altas en proteínas así como bebidas saludables como Horlicks maltova boost, etc. Además, esta soja molida se usa en la preparación…