¿Qué plato / bocadillo es exclusivo de tu ciudad?

Todo el mundo sabe sobre el famoso Khaman Dhokla de Gujarat. Gracias a Tarak Mehta ka Olta Chashma. No conozco ninguna historia, pero puedo hablarte de un bocadillo que es muy famoso en Gujarat especialmente en “Kathiawad”. Pero,…
¿Cuáles son algunos bocadillos / comida que puedo hacer en casa en el menor tiempo con las mínimas habilidades requeridas?

Dos ideas rápidas y fáciles. Las palomitas de maíz son bastante fáciles y puedes hacerlo más interesante mezclando varias hierbas y especias con sal para darle sabor. Puede tomar lo mismo con una pizca de azúcar y derretirlo…
¿Dónde puedo comprar chisporroteos de piel de pollo (gribenes)?

Su mejor apuesta es un deli Kosher, si puede encontrar uno. Lo mejor sería una delicatessen alemana. Gribenes (y shmaltz) también forma parte de la cocina alemana.
¿Cuáles son las mejores formas de limpiar el paladar entre platos?

Esta es quizás una respuesta diferente a la esperada, pero además de limpiar el paladar entre los alimentos, también es bueno de vez en cuando limpiar el paladar entre las bebidas. ¡He descubierto que el champán hace un…
¿Qué alimentos envasados ​​o bocadillos se considerarían “torontonianos”?

Yogen Früz yogurt congelado Tartas de mantequilla Papas fritas con salsa de tomate Patatas fritas de pepinillo eneldo Hickory Sticks No estoy convencido de que los siguientes se originen o estén limitados solo a Toronto, pero los estoy…
¿Cuáles son algunos biscuits / snacks indios bajos en grasa (namkeen)?

Puede ir con galletas multigrano ricas en fibra O bien, prueba las barras de avena que también puedes preparar en tu casa. La receta es avena 1 cuenco copos de maíz 1 cuenco almendras tostadas 1 cucharada anacardo…
¿Qué pasó con Ranch Fritos?

Supongo que es uno de esos sabores menos distribuidos como el queso de chile. No sabía que los fritos de Rancho existían hasta hace una semana o así. Creo que lo vi en una tienda de conveniencia /…
¿Cuáles son los refrigerios más saludables que puede pasar como comida chatarra a sus hijos?

helado de yogurt + paletas de fruta. No necesita agregar azúcar para un delicioso placer. YOGURT POPS. [de Jamie Oliver] aperitivos de algas asadas. El más asequible en los mercados asiáticos, pero también puedes conseguirlo en Trader Joe’s.…
¿Cómo se inventaron los malvaviscos?

“Los caramelos de malvavisco se originaron en el antiguo Egipto. Era un dulce de miel con sabor y espesado con savia de plantas de Marsh-Mallow”. http://inventors.about.com/od/fo…
¿Cuáles son los mejores lugares para la comida nocturna en Austin?

Depende un poco de lo que estás buscando. East Side King (East Side King (EastSideKingATX) en Twitter) es una creación de Paul Qui (Top Chef Winner). Así que podría ser uno que valga la pena echarle un vistazo.…