¿Los vinos envejecen en botellas? ¿Cuál es la ciencia detrás de esto?

Sí, el vino envejece en botellas. Las condiciones de almacenamiento ideales son 10-14C, 65% + humedad (menos del 85% si no desea que las etiquetas se vuelvan húmedas, pero para el corcho cuanto más alta mejor), la exposición…
¿Por qué no se requieren depósitos en botellas de vino y licor fuerte en California?

Los defensores del reciclaje de California han intentado repetidamente obtener las botellas exentas [como botellas de vino y licor] agregadas al programa de redención, pero han sido derrotadas por la influencia política de la industria vitivinícola, dijo Mark…
Después de taladrar un agujero en una botella de vino, ¿cómo se insertan y sellan las luces?

Nunca lo intenté, así que este método es teórico. Taladre el orificio para el cable de electricidad en el fondo de la botella a través del costado. Haga que el orificio sea lo suficientemente grande como para llevar…
¿Qué piensas sobre comprar una botella de vino para ti y luego beberla solo?

Creo que esta es una gran idea si te gusta el vino y no quieres compartirlo. Lo hago bastante seguido La pregunta más importante es: ¿estás preguntando “por un amigo”? ¿Conoces a alguien que bebe solo a propósito?…
Cómo cerrar una botella de vino

Si solo toma uno o dos vasos de una botella, le sugiero que compre una ” Winesave” . Esta es una pequeña botella de metal con una mezcla de gases inertes, justo antes de volver a tapar le…
Si compro una botella de vino barata y no bebo durante 30 años, ¿qué tan caro será?

La mayor parte del vino se comercializa bajo el supuesto de que se consumirá en 5 años y estos vinos se producen de manera que mantengan su atractivo durante este período de tiempo. Solo un pequeño porcentaje de…
¿Cuál es la peor botella de vino que ha bebido y por qué?

Obviamente he abierto cientos de botellas que están tapadas con corcho, cocinadas, mimadas de alguna otra manera o simplemente en general sobre la colina, pero estoy descartando aquellas a favor de vinos que simplemente eran malos, en lugar…
¿Cuál es su opinión sobre el uso moderno de tapones de plástico en lugar de tapones para botellas de vino?

La vieja escuela que soy, diría: ¡NO! Los tapones de rosca serían más aceptables, más bien. Pero luego se trata de un mercado impulsado por la economía donde las opciones se basan principalmente en reducir los costos, especialmente…
El vino alemán tiene botellas marrones para el vino del río Rin y botellas verdes para el vino del río Mosela. ¿Qué significan las botellas azules?

Los vinos alemanes en botellas azules no significan nada más que un productor tratando de llamar la atención y vender más. No hay reglas obligatorias para el diseño de la botella en la legislación alemana del vino, por…
¿Puedes recomendar un enfriador de vino autónomo con una capacidad de botella de 160-200?

Soy un fanático de Eurocave, tengo uno viejo que está llegando a los 13 años y todavía funciona bien. Actualmente tengo el Premier Large que puede contener alrededor de 180 botellas “normales” en 14 estantes de 1 capa.…