¿Por qué una taza de café parece tener efecto de inmediato si toma unos minutos para que los niveles de cafeína alcancen su punto máximo en el torrente sanguíneo?

Estoy de acuerdo con Jeremy; Creo que es más un efecto placebo que otra cosa.
¿Qué pasó con la cafetería que estaba en el edificio de AOL en Palo Alto?

Ha sido reemplazado por @Beet Cafe
¿De dónde provienen los granos de café etíopes? ¿Son comercio justo?

Depende totalmente de qué plantación / cooperativa crezca el café, y si tienen certificación de comercio justo o no.
¿Por qué los americanos saben más amargo que los espressos?

Americano es básicamente un expreso con agua caliente. No debería tener un sabor más amargo, en realidad debería ser más liviano
¿Dónde puedo comprar café descafeinado doméstico en Vietnam?

Desafortunadamente aún no. Y ninguna compañía nacional ha hecho ninguna propuesta para estar trabajando en eso tampoco.
¿Dónde puedo obtener café de tercera ola en San José?

He estado en Barefoot and B2, y disfruté de ambos. No tengo la oportunidad de tomar un café en San José con demasiada frecuencia. He querido probar a Bellano pero todavía no. Aquí hay una foto de un…
¿Es doloroso calentar agua en contenedores separados para los usuarios de la prensa francesa?

Absolutamente no. Uso un hervidor eléctrico, por lo que es un paso extra absolutamente trivial.
¿Cuál es el costo promedio de una máquina de café de oficina?

Realmente depende de cuáles sean tus propósitos. ¿Quieres hacer café para todos en tu trabajo? ¿Es solo para tu propio disfrute? En general, recomiendo obtener una prensa francesa de 32 onzas con café recién molido (es decir, no…
¿Cuáles son las buenas maneras de preparar café de esta manera?

Esto es Latte Art. Es bastante difícil de hacer, y requiere maquinaria costosa para hacerlo bien. Por lo general, las máquinas de espresso caseras más baratas no pueden producir tomas de espresso de calidad ni vaporizar la leche…
¿Por qué la mayoría de los granos de café orgánicos huelen desagradable?

Como tostador casero que ha comprado muchos cafés orgánicos y no orgánicos, puedo decir que hay café orgánico malo y café malo no orgánico. En general, orgánico tiende a caer en grado de especialidad, pero la etiqueta orgánica…