¿Cuáles son algunos consejos para la selección de verduras en el supermercado, la preparación o el consumo?
En general, debes usar tus sentidos. Levante y toque los artículos, déles la vuelta en sus manos y sienta que son adecuados. Examínelas bien para detectar imperfecciones / magulladuras, moho, grietas (este tipo de imperfecciones pueden permitir que…