Definitivamente depende de qué verduras estás consumiendo. Una regla general es tener muchas verduras de diferentes colores y muchas cosas verdes. Aguacate para los Omegas. Agregue la cúrcuma (con pimienta negra ya que la pimienta mejora tremendamente la biodisponibilidad de la curcumina) para obtener beneficios antiinflamatorios y antioxidantes para las verduras.
Ocasionalmente comería granos (el arroz y el maíz son mejores que el trigo), solo para que las bacterias intestinales relacionadas se queden.