¿Por qué algunas personas son más tolerantes a comer chile verde que otras? Además, ¿cómo puedo aumentar mi tolerancia para comer chile verde?
Genes, en su mayor parte. Hay muchos gustos que se silencian o amplifican dependiendo de la estructura genética exacta del consumidor. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/… Suponiendo que sus genes no son el problema con la tolerancia, pero sí la comodidad, puede…