¿Qué causa que los mangos se pudran?

La putrefacción ocurre cuando los organismos se descomponen, generalmente como resultado de la conversión de los compuestos orgánicos e inorgánicos dentro del cuerpo del organismo (planta, animal) y el crecimiento de bacterias / microorganismos en el organismo. El…
¿Cuál es el alcance de la industria de pulpa de mango?

Definitivamente hay! Debe saber que India es el mayor exportador de pulpa de mango en el mundo. La producción de mango es en toda la India. Sin embargo, la mayoría de las industrias de celulosa están establecidas en…
¿Por qué la Unión Europea prohibió la importación de mangos desde la India? ¿Cuáles serán las repercusiones de esta decisión sobre la economía india?

Los mangos (y algunos vegetales) importados en el pasado han mostrado evidencia de plagas que la UE (con razón) teme que puedan propagarse a Europa a menos que la India tome medidas para cambiar eso. En el Reino…
¿Cuál es la ciencia detrás del uso de productos químicos para madurar los mangos? ¿Son estos químicos dañinos para el consumidor?

En primer lugar, los mangos están hechos de productos químicos. No son productos químicos fabricados por el hombre, sino productos químicos fabricados por el mango. El químico que se usa con mayor probabilidad para madurar mangos y muchas…
¿Por qué los mangos ‘Kesar’ de Junagadh son considerados los mejores entre todos los tipos?

Los mangos de Kesar se consideran uno de los mejores mangos, que son famosos por su calidad de fruta, atractivo de frutas y color de pulpa, sabor y buena vida útil. Los mangos de Kesar son comúnmente conocidos…
¿Por qué los envoltorios de frutas (como los mangos) en papel los hacen madurar más rápido?

Las frutas que maduran producen gas ethelyne, que es el gas que se usa para madurar comercialmente la fruta. La fruta tropical produce más gas ethelyne que otras frutas, por lo que el efecto es más pronunciado. Al…
¿Por qué los mangos, el “rey de las frutas”, son estacionales?

Los mangos son una fruta tropical que podemos comprar casi todo el año, ya que necesitan mucha luz solar, agua, cuidado y nutrición, por lo que ‘Todo lo grande lleva tiempo’, es lo mismo con los mangos. Pero…
¿Cuál es el mejor mercado en Mumbai para comprar mangos Alphonso a bajo precio?

El mejor lugar es, por supuesto, VASHI APMC. Sin embargo, hay una trampa aquí. ¿Cuál es el objetivo de whatvisbyiur que necesita un devgad genuino o un alphanso ratnagiri o cualquier alphanso? Obtendrá alphonso de Bangalore, que se…
¿Cuál es la mejor manera de cortar un mango con solo un cuchillo?

Esto es lo que hice hace unos minutos: Puede sacar la mayor parte de la carne por dos rebanadas a cada lado de la semilla, que generalmente guía el cuchillo: es más fácil cuando el corte se hace…
¿Qué frutas saben a mango?

Un melocotón realmente grande y perfectamente maduro es lo más parecido, creo. Obviamente, la textura es diferente y los melocotones siempre carecen del almizcle que tienen la mayoría de los mangos. Uso melocotones para hacer algo como chutney…