¿Por qué la comida mexicana es tan increíble?

Una de las maravillas de la comida mexicana es que un conjunto relativamente pequeño de ingredientes (es decir, cerdo, arroz, frijoles, maíz, chiles, ajo, cebolla, aguacate, etc.) puede producir una sorprendente variedad de sabores. Que muchos de ellos…
¿Los consejos en Cancún van a los servidores de alimentos?

Cuando hago una propina en los principales hoteles y restaurantes, asumo que las prácticas de administración con respecto a las propinas son las mismas que en los Estados Unidos. En lugares más pequeños, locales y operados, intento inclinar…
¿Por qué la comida mexicana no viaja?

Porque es pasaporte caducado.
¿Qué tan común es para los mexicanos comer tortillas hechas a mano?

Vivo en la Ciudad de México y aunque no soy mexicano, mi esposa es y he vivido en México más de 20 años. Pregunté antes de responder. La familia de mi esposa nunca hace tortillas hechas a mano,…
¿Cuáles son algunos buenos blogs de comida en México?

Este blog de comida es bueno. No es un blog mexicano per se, pero sigue siendo bueno. El autor del blog es una mujer latina de Nueva York que comenzó el blog mientras vivía en la Ciudad de…
¿Cuáles son los mejores restaurantes en Cabo San Lucas, México?

Los mejores restaurantes en esa área están a 20 minutos al norte de San José del Cabo. Tacos Rossy (tacos de pescado) Barbacoa Vicky * (barbacoa tacos) Mariscos Sinaloenses * (campechanas, cockteles, mariscos realmente frescos) Raspados Liz *…
¿Cuáles son los 3 mejores lugares para mariscos en Ensenada, México?

Aquí hay algunos sin ningún orden en particular: Manzanilla (por el equipo de marido y mujer Benito y Solange) – más de gama alta La Guerrerense Tacos de Pescado de Ensenada Mariscos El Guero Muelle 3 ¡Espero que…
¿Cuáles son las cadenas de supermercados más populares en México?

Lista de cadenas de supermercados en México FACTBOX: las principales cadenas de supermercados de México Aprende a buscar
¿Cuáles son algunas diferencias entre la comida mexicana y la estadounidense?

Food in USA consiste principalmente en recetas importadas o adaptadas de otros países, mientras que en México, tenemos muchas recetas tradicionales que no solo son deliciosas, sino que la mayoría de ellas también son saludables. Cocina de los…
¿Dónde hay algunas tiendas de suministros caseros en México?

Este es uno en línea en México. http://www.fermentando.com.mx Sin embargo, sus precios son entre 30% y 50% más altos que en los EE. UU. Otro está aquí: http://www.homebrewingmexico.com