¿Cuál es la comida más triste que comiste cuando estaba totalmente rota?

Pasé la mayor parte de este verano luchando por el cambio para salir adelante. La mantequilla de maní mezclada con polvo de proteína de suero de leche de chocolate era algo que comía con bastante frecuencia como un…
¿Cuál es tu desayuno favorito que todos deberían probar?

Soy un gran fanático del desayuno francés, verdadero desayuno “continental” en comparación con la versión estadounidense, que tal vez se acerque a veces, pero no cigarro. Espresso, zumos recién exprimidos, croissants, frutas y nata. Mientras crecía en el…
Cómo saber si el sashimi (atún o salmón) está fresco sin probarlo

¿Puedes decir, solo mirándolo, qué tan fresco es un tomate? Si su respuesta es sí, mi siguiente pregunta es: “¿Cómo puede decir sin probarlo?” Probablemente dirías: “Bueno, es el color, la firmeza y lo brillante que es, y…
Cómo cocinar tu jarra de salsa de pasta

Caliente una cucharadita de aceite (las opciones son mantequilla, aceite de oliva) agregue un diente de ajo picado, algunos chalotes picados, papeles verdes. Saltee durante unos minutos y agregue la pasta de frasco. Agregue hojuelas de chile triturado…
¿Cuál es tu comida india favorita de todos los tiempos?

Para el norte de la India, es Golgappas y para mis amigos del sur de la India, es panipuri, o lo que sea, como se llame. Básicamente, se trata de una bola de felicidad que se está desmoronando…
¿Cuáles son sus buenas experiencias visitando una panadería?

El olor a pan fresco
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en Vietnam?

¡Comida! Nunca he estado en Asia pero solo he venido aquí por cosas buenas sobre la comida. No soy estadounidense, así que la guerra no está tan arriba en la lista de cosas en las que pienso cuando…
¿Por qué usas chile fresco en lugar de chile en polvo en chevro / chivda?

* El sabor impartido por el polvo rojo frío es bastante diferente del de los chiles verdes frescos. * La mayoría de las preparaciones húmedas de Poha / Chivda / Avalakki etc. se complementan bien con el sabor…
¿Cuál es su opinión sobre ganancias veganas?

Como culturista aficionado (voy al gimnasio una vez al mes y algunas veces camino a lugares), lo odio. No me malinterpretes: los veganos están bien en mi libro, come lo que quieras. Supongo que has venido de un…
Si pones mantequilla en dos pedazos de pan y los unes, ¿es pan y mantequilla o un sándwich de mantequilla?

Según Wikipedia, un sándwich se define como: Un artículo alimenticio que consiste en uno o más tipos de alimentos, como vegetales, rebanadas de queso o carne, colocados sobre o entre rebanadas de pan, o más generalmente cualquier plato…