¿Se está colapsando la industria del cerdo en Europa?

Europa es demasiado grande para dar una respuesta, pero al menos en la UE no. De hecho, está creciendo y supone casi el 10% de toda la producción agrícola de la UE: Producción agrícola – animales Precios de…
¿Cuál es el porcentaje de alimentos producidos a nivel mundial que se basa en el trigo?

No me inclino a revisar todos los informes producidos por prácticamente todos los gobiernos y los principales bancos que analizan estos datos. Esta información también cambia anualmente. Business Insider, por ejemplo, publicó una lista de 10 mejores cultivares,…
Si los productos alimenticios Perdue se alimentan con una dieta totalmente natural, ¿cómo es que son capaces de producir suficientes alimentos para mantenerse al día con la población?

En primer lugar, no están criando ‘productos alimenticios’, están criando pájaros. En segundo lugar, cuando los ves en un anuncio de televisión rodeado de gallinas cluecando felizmente, hablando de cómo ellos siempre alimentan a sus gallinas felices solo…
¿Qué hace la FDA para evitar que se agreguen ingredientes químicos dañinos a nuestros productos alimenticios?

Acerca de la ciencia y la investigación en la FDA Una buena parte de la investigación de seguridad alimentaria también cae bajo la EPA. Tuve un amigo hace años que trabajó en la EPA y algunas de las…