¿Las compañías de comida rápida sufren una pérdida en los artículos del menú de valor?

No, ellos no. Podrían obtener una ganancia menor, con la esperanza de recuperar el volumen, pero no continuarán en el negocio si pierden dinero continuamente.
¿Qué cliente normalmente ofrece más beneficios / hora a un restaurante: uno que come una comida completa o un solo postre?

La respuesta definitiva casi seguramente depende de los patrones de tráfico del restaurante. En su mayor parte, los cheques más grandes son más rentables, especialmente cuando incluyen artículos de alto valor como el vino, por lo que los…
¿Cuáles son los márgenes de beneficio neto en los aperitivos de los restaurantes, en comparación con los platos principales?

De cinco a diez por ciento, igual que el resto del menú. Siempre hay valores atípicos, pero normalmente sería el promedio.
¿Qué cocina tiene los mayores márgenes de ganancia para los restaurantes?

Pizza. Un millón de veces pizza. ¿En qué otro tipo de comida puede gastar un dólar y obtener 20? Esas son exageraciones, por supuesto, pero su costo es tan bajo en pizza. Especialmente ahora, días con pizzas esnobs…
¿El negocio de la comida (Restro / dhabha) es realmente rentable en una ciudad semiurbana de la India?

En ciudades semi urbanas, en general las personas prefieren tomar refrigerios del exterior como (restro / dabha). Por lo tanto, ofrece una gran oportunidad para el negocio de la alimentación, pero por otro lado les dio un alcance…
¿Qué tan rentable es la típica franquicia de yogurt congelado?

Puedo aceptar todas las respuestas y ser más directo … Mira todos los reyes Smoothie … No es como si estuvieran llenos al aire libre todos los días y al menos aquí, donde vivo con todos los pateadores…
¿Cómo harías que un hipotético puesto de emparedado sea más rentable?

Conozca su precio Cuesta cada bocadillo y asegúrate de cargar adecuadamente. Conozca sus números. ¿Son los costos reales en línea con sus números teóricos? Si no, hay una desconexión y tienes un ímpetu financiero para averiguar dónde. Seriamente.…
¿Cómo obtienen beneficios las pipas de pizza incluso después de ofrecer BOGO varias veces a la semana?

No soy dueño de una pizza conjunta ni trabajo en ningún conjunto de pizza. Pero quiero dar mi granito de arena. Las ofertas no están destinadas a dar ganancias a las articulaciones ni a ningún negocio. Son para…
¿Cuál es el costo real (promedio) de una taza de café en una taza de papel para una cafetería?

Hay variaciones obvias dependiendo de en qué parte del mundo se encuentra el café y el método de fabricación de café, pero en Australia los costos directos de una bebida a base de expreso de 8 oz (250…
¿Las tazas de café Keurig son un modelo comercial más rentable que las configuraciones de café tradicionales?

Los márgenes son una locura. El precio promedio de K-cup rancio, pre-molido y café de vaina similar está en los alrededores de ~ $ 28 / lb al por menor. Los mejores cafés tostados de fuente directa de…