Cuando a alguien no le gusta algo de comida, ¿les sabe diferente de lo que a mí me gusta, o sabe igual, pero simplemente no les gusta?

Esta es una de esas cosas que quizás nunca sepamos por completo (probablemente requeriría que pudiéramos experimentar físicamente lo que otra persona está experimentando, y no sé si eso alguna vez será posible). Es como esa vieja pregunta…
¿Qué mezcla de vinos debería tener disponible en una fiesta de degustación?

Evite el cabernet, demasiado fuerte y su lengua se adormecerá demasiado rápido. nada a lo largo de esto: malbec merlot Carmenere chardonnay sauvignon blanc (por último) cualquier cosecha tardía (hasta el final) Tenga queso a mano, para la…
¿Dónde puedes encontrar buena comida india fuera de India? Por alguna razón, los que están en Londres me prueban lo mejor.

Creo que puedo responder a esto con la suficiente facilidad ya que he vivido en Londres durante una breve parte de mi vida y soy de origen indio. Chicago, Dubai y Toronto. Puede obtener auténtica comida india en…
¿Qué bebida es la más compleja desde el punto de vista del sabor, el vino, el whisky, el café o el té? ¿Por qué?

Interesante pregunta. Creo que la mayoría de la gente los clasificaría en el orden indicado; vino que tiene la mayor variación y complejidad, luego whisky, café y té. Sin embargo, la mayoría de la gente no ha experimentado…
¿Cuál es el mejor vaso de vino de todos los tiempos que haya probado alguna vez?

El mejor vaso de vino que he tenido fue un prelanzamiento con el dueño de la bodega; un grupo de nosotros estábamos cenando con él, y él sacó una botella sin etiqueta para que abriera la camarera (estábamos…
¿Dónde estás y a qué sabe tu agua del grifo?

Vivo en Eugene, Oregon, que está a unas 105 millas al sur de Portland. Nuestro agua del grifo proviene del río McKenzie. ¡Nuestro agua del grifo sabe increíble! Es muy puro y EWEB (Eugene Water & Electric Board)…
¿Cuál es la forma más rápida y absoluta de probar todos los perfiles de sabor del mundo?

No puedo pensar en una manera rápida. Iría a una ciudad como Nueva York o Los Ángeles y empezaría a visitar todos los barrios étnicos. Entre las 2 ciudades y un par de meses de llegar a diferentes…
¿Por qué el terciopelo rojo sabe diferente al chocolate?

El pastel de terciopelo rojo no sabe a torta de chocolate porque no tiene mucho chocolate, generalmente en forma de cacao en polvo. El pastel de chocolate normalmente tiene entre 1/2 y una taza de cacao en polvo,…
¿Por qué el té sabe diferente en una estación de montaña?

Debido a que el estilo y la leche también las papilas gustativas funcionan de manera diferente en las alturas.
¿Algún investigador llevó a cabo una prueba de sabor a café a ciegas?

Apenas necesitas investigadores para pruebas de café a ciegas. Consigue diferentes cafés hechos de diferentes maneras, haz que alguien marque las tazas para que solo el / ella sepa qué café está en cada taza y haz tu…