¿Cuáles son las cualidades subjetivas o “espirituales” asociadas con el consumo de té?

Bebedor de té frecuente aquí. Esta es una pregunta de perspectiva, que hace que la respuesta sea personal para el que responde. Para mí, ciertamente hay espiritualidad en el consumo de té. Mucho de eso tiene que ver…
¿Cuál es la mejor casa de té en el área de la bahía?

Realmente amo Aroma en Polk. Tienen una gran selección, al propietario le encanta ofrecer muestras, y él te dará excelentes consejos. Mi opinión sobre Yelp: http://www.yelp.com/biz/aroma-te… Tea Time en Palo Alto tiene la mayor selección de Darjeelings que…
¿Cuánto tiempo puede almacenar té oolong?

Hermético a temperatura ambiente, lejos del aire y la luz son buenas pautas. Sin embargo, hay tantos tipos diferentes de tés oolong que es difícil dar una vida útil recta. La mayoría de los tés oolong hoy pertenecen…
¿Cuáles son los beneficios para la salud (si los hay) del té de puer?

… lo que hace a Pu-erh verdaderamente único es el proceso por el cual las hojas son fermentadas por microbios después de secarse y envejecerse. Se cree que la actividad microbiana en el té proporciona beneficios de salud…
¿Hay alguna diferencia en el gusto si solo cuelgo mi bolsa de té por 5 minutos o si la agito por 5 segundos?

Cinco segundos probablemente no sean lo suficientemente largos como para movilizar todos los componentes del gusto en el té, incluso con las cosas en polvo que se usan en muchas bolsitas de té. Por otro lado, permitir que…
¿Cuáles son algunas buenas infusiones que se pueden comprar en línea en inglés?

Recomiendo encarecidamente que eche un vistazo a http://www.yunnansourcing.us/store/. Los precios son razonables para el té que ofrecen, y hay un amplio rango, por lo que puede obtener una gran cantidad de muestras. La gran variedad también significa que…
¿El precio del té chino va a aumentar en los próximos años?

Esta pregunta depende demasiado de los innumerables factores que involucran el té de puer. La edad, la calidad, la región, el almacenamiento, etc. influirán en el precio. Mi única conjetura es que el puer crudo envejecido aumentará de…
¿Cuál es el té verde de mejor sabor que puedo comprar en una tienda de comestibles?

Busque un supermercado chino o “asiático”; por lo general, tienen una buena selección con diferentes niveles de precios. Mi local tiene alrededor de 6-10 tipos de té verde y una docena de hierbas también. La “gran” tienda a…
¿Por qué a los asiáticos les gusta tanto el té de boba?

Se trata de una combinación de textura y sabor. El té de burbujas tal como lo conocemos hoy fue supuestamente inventado en la década de 1980 en Taiwán, pero la idea general de poner esferas suaves y masticables…
¿Cómo se toma apropiadamente el té Oolong?

El buen té no requiere nada más que el té en sí. Oolong normalmente está borracho por sí mismo. Siempre hay una cuestión de preferencia personal, pero no es habitual ni habitual beber Oolong con ningún tipo de…