¿Hay alguna diferencia en el gusto si solo cuelgo mi bolsa de té por 5 minutos o si la agito por 5 segundos?

Cinco segundos probablemente no sean lo suficientemente largos como para movilizar todos los componentes del gusto en el té, incluso con las cosas en polvo que se usan en muchas bolsitas de té. Por otro lado, permitir que una bolsita de té caiga durante cinco minutos es probable que haga que el té tenga un sabor demasiado fuerte. El ideal está en algún lugar en el medio.

Yo uso edulcorantes artificiales Me parece que poner el edulcorante en el agua antes de la bolsita de té facilita el desarrollo temprano de un agradable sabor redondeado.

Habrá una diferencia en el sabor: 5 segundos de agitación te darán un sabor débil pero “limpio”. 5 minutos de guiso te dan un sabor más fuerte, amargo y tánico que la mayoría de las personas compensan con leche y azúcar (!). Tenga en cuenta que la regla general para el té es que la elaboración durante más tiempo le dará un sabor más amargo, pero no necesariamente un sabor de té “más rico” o “mejor” (para eso, use más té).

El té de bolsita de té está diseñado para usar menos té y liberar su sabor muy rápidamente, solo por comodidad. El proceso utilizado se llama CTC – Crush Tear Curl. Así que, idealmente, elabore una bolsita de té durante 1 minuto, quizás, pero ya no está liberando significativamente más sabor.

Y escuche a Robert Godden, beba té de mejor calidad para un mejor sabor, preparar un té de mala calidad por más tiempo no lo hará mejor.

Lo ideal sería dejarlo por un tiempo (2-3 minutos. Más tiempo si desea que el té sea más fuerte) y agitarlo antes de sacarlo. Menos que eso, tu té será demasiado débil. Cuanto más tiempo lo dejes, más fuerte será. Tiene un sabor amargo, más allá de un punto. Entonces, para responder a su pregunta, sí, hay una diferencia. Uno grande.

Si está realmente interesado en el sabor, deje de usar bolsitas de té. no contienen té mezclado para el gusto, sino té que se cultiva y se procesa a máquina para que sea barato