¿Hay un dispensador de vino Enomatic que trabaje con vino espumoso / champán?

Sí, hay un sistema llamado Perlage www.perlagesystems.com. Parece un poco raro, pero está bastante increíblemente diseñado. No es barato, pero tienen un sistema presurizador de restaurante / indsutrial que se conecta a las líneas de gas de un…
¿Qué bodega en Wine Country (área de Napa / Sonoma) tiene las mejores vistas?

Impresionantes vistas de Napa Vista desde Castello di Amorosa: Vista desde Artesa Vista desde la bodega Silverado vista desde el viñedo Wurtele en Spring Mountain (fuente: http://www.flickr.com/photos/car…) vista desde la bodega Audelssa (fuente: http://www.flickr.com/photos/jam…) vista desde Shafer vista…
¿Dónde puedo encontrar algunos datos sobre los importadores de vinos que operan en el Reino Unido?

Puedo darte los que están en el noreste de Inglaterra más los nacionales con los que tratan nuestros minoristas locales. North East Importers (con operaciones minoristas); PortoVino (Portugués) MartaVine (Portugués) Proteas Wines (sudafricano) Selección española (España) Sótano de…
¿Qué puedo hacer para proteger económicamente mi refrigerador de vino de la luz ultravioleta? ¿Por qué funciona?

Para agregar a lo que declaró Julien Vach’e, puede comprar este blindaje en la mayoría de los lugares de polarización automática de ventanas. Es muy fácil de instalar y, cuando termine, apenas lo verá. Todo lo que necesita…
¿Cuál es el mejor plan en línea para la inversión en vinos?

Parece que hay más que unos pocos por ahí. Vin-X parece bastante bueno hasta ahora. Han analizado los datos de inversión en vinos desde 1988 para llegar a sus conclusiones con respecto a las opciones de vinos para…
¿Cómo están Lot18 y otros clubes de vino de descuento?

Basado en este reciente artículo de Business Insider, parece que Lot18 está bien. Los puntos destacados incluyen: Registrando “siete cifras de ventas cada mes” 44 empleados y 35 puestos vacantes 220,000 usuarios registrados (1,000 usuarios nuevos por día)…
¿Qué bodegas / viñedos son los mejores para visitar en la apelación de Snake River de Idaho (área de Nampa)?

Bitner Vineyards es una necesidad. Cinder Wines son excelentes, pero no su bodega tradicional, urbana. ¡Y conozco a los píos en Indian Creek Winery, por lo que sería grosero no mencionarlos! 😉 ¡Todos los 3 tienen más horas…
¿Por qué el vino puede envejecer en botellas pero no en whisky?

El whisky escocés es agua y alcohol etílico con sabor impartido de la malta (incluida la turba) y las barricas de roble utilizadas para envejecer el whisky. Todos los barriles son barriles de jerez o bourbon. Una vez…
¿Cuáles son algunos buenos bares de vinos en Los Ángeles?

Y no muy lejos de Pourtal, Bar Pintxo, que es un bar de tapas y vinos de estilo español iniciado por el chef Joe Miller (de Joe’s en Abbot Kinney). Definitivamente una experiencia diferente a Pourtal, pero vale…
¿Las leyes para el envío de cerveza son similares a las del vino? Si es así, ¿por qué no hay más sitios de comercio electrónico de cerveza?

He seleccionado una lista razonable de tiendas que envían cerveza a la mayoría de los lugares de los EE. UU. Y he creado una búsqueda personalizada en Google para que no tengas que buscarlas individualmente: http://patrickbarry.com/beersearch/ He hecho…