¿Por qué la plata de ley mantiene el carbonato de champaña?

En realidad, este es un “cuento de viejas” que no tiene ningún mérito científico. Se han realizado algunos experimentos que han refutado esta teoría. Según el periódico francés “The Republican Lorrain” (17 de marzo de 1987), el Comité…
¿De qué región de Nueva Zelanda son las uvas que hacen crecer los vinos espumosos de la marca Lindauer?

La gran mayoría eran de Gisborne, cuando era propiedad de Montana Wines. Con la nueva propiedad supongo lo mismo. Gisborne produce grandes cantidades de Chardonnay que muestran sabores maduros con bajo contenido de brix y firme acidez. Perfecto…
¿Por qué era el vino un tema tan importante en la red desde los primeros días?

Dos cosas. En primer lugar, el conocimiento del vino es complicado y desalentador para los nuevos bebedores de vino. Internet es una excelente forma de obtener información sobre información general y combinaciones de alimentos. En segundo lugar, hay…
¿Cuáles son los mejores vinos de Whole Foods?

Debido a que hay diferentes administradores de vino en cada Whole Foods y cada estado tiene diferentes distribuidores que ofrecen diferentes vinos, es posible que exista una gran variedad de opciones dependiendo de en qué Whole Foods se…
¿Cómo se convierte uno en un crítico de vinos profesional?

El primer paso sería desarrollar tu credibilidad. Tendrá que obtener certificaciones y asistir a catas de vino, y establecer contactos con personas de la industria. La gente te seguirá, si tu consejo coincide con sus expectativas. Su conocimiento…
¿Cuáles son los mejores vinos tintos de menos de $ 20?

Es muy difícil generalizar la calidad con vinos de menos de $ 20. Hay productores que normalmente producen buenos vinos por debajo de este precio. Sin embargo, ¿quién sabe si la cosecha actual es buena, en su tienda…
¿Cuáles son los mejores vinos de postre?

Esto es simplemente una cuestión de gusto, por lo que es imposible responder a esta pregunta. Dicho esto, el húngaro Tokaji (toe-kye) es históricamente el vino reservado para los tzars. Con gritos de acidez y dependiendo del estilo…
¿Cuáles son algunos de los vinos preferidos de $ 10 a $ 15?

Burbujeante: Roderer Estate Brut – $ 16.99 en BevMo (lo sé, un poco más, pero vale la pena) Gloria Ferer Brut – $ 14.99 en K & L Wine Merchants Blanco: Kim Crawford sauvignon blanc – $ 11.99…
¿Es posible ir a una bodega sin pagar al gusto?

Sí, definitivamente, pero depende de la región. Napa está tan obstruida con turistas y bodegas de “experiencia” que casi todos cobran a gusto, y muchas veces las tarifas son bastante altas (hasta $ 30). Sonoma, por otro lado,…
¿Cuáles son los mejores vinos en caja?

The Daily Sip recientemente escribió CalNaturale, que produce un Cabernet de Paso Robles y un Chardonnay de Mendocino en cajas de tetrapak de 500 ml y 1 litro. Buen golpe por tu dinero. Aquí está el enlace al…